「ハーブ民」編集部

虫除けハーブとして人気のタンジー（和名・日本名：えぞよもぎぎく（蝦夷蓬菊））は、花壇やプランターで簡単に育てることができます。 しかし、タンジーは成長が早く放っておくと他の植物に影響を与えたり、種子が飛んで庭中に広がったりすることがあります。 そこでこの記事では、虫除けハーブとして人気のタンジーの育て方の基本や、剪定方法や増えすぎを防ぐ対策についてご紹介します。 タンジーを上手に管理して、虫除け効果や鮮やかな花色を楽しみましょう。 タンジー栽培に適した環境づくり 種まきを行ったらタンジー栽培に適した環境づ ...

サントリナ（和名：綿杉菊(ワタスギギク)）は、銀白色の葉と黄色い花が美しいハーブです。 地中海沿岸原産で、乾燥した気候を好みます。葉には防虫効果があり、コンパニオンプランツやドライフラワーとしても人気があります。 また、ローズマリーやラベンダーなどと同じように、良い香りがある（コットンラベンダーやラベンダーコットンという別名があるほど）ので、リラックス効果も期待できます。 この記事では、サントリナの育て方について、地植え・剪定の方法や木質化の対処法などを詳しく解説します。 サントリナを上手に育てて、庭やベ ...

サポナリア・オキモイデスは、春から初夏にかけてピンクや白の小さな花を株一面に咲かせるナデシコ科の多年草です。 ロックソープワートやツルコザクラとも呼ばれ、丈夫で乾燥に強くグランドカバーやロックガーデンに適しています。 しかし、この植物は地下茎を伸ばして広がる性質があるため、増えすぎてしまうのが難点で栽培をためらう人もいるでしょう。 そこでこの記事では、サポナリア・オキモイデスの育て方と、増えすぎを防ぐ栽培方法、ハーブとしての魅力についてご紹介します。 植え付けや水やり、剪定などの手入れ方法などを詳しく解説 ...

スイートマジョラムはオレガノの仲間で、甘くスパイシーな香りがするハーブです。 料理の風味付けやハーブティーに利用できるだけでなく、花言葉は「常に幸福」という素敵な植物なので、自宅で育ててみたいという方も多いと思います。 スイートマジョラムは丈夫で育てやすいハーブなので初心者にも育てやすい性質がありますが、高温多湿に弱いことと冬越し時に注意が必要です。 また、種まきのほか挿し木や株分けで増やすことができるので、徐々に数を増やしながら楽しむことができるハーブです。 この記事では、スイートマジョラムの育て方や栽 ...

ロシアンセージ(リトルスパイヤー)は、夏から秋にかけてラベンダー色の花穂を咲かせるシソ科の多年草です。 花や葉にはさわやかな香りがあり、観賞用だけでなく、ドライフラワーやリースなどにも利用できます。 放任していると増えすぎることもあるため、庭に植えてはいけないと言われることがありますが、適切に管理することで手に負えなくなるようなことはありません。 この記事では、ロシアンセージの育て方や挿し木での増やし方のほか、トラブルを未然に防ぐ方法を中心にお伝えしています。 ロシアンセージ栽培に適した環境づくり ロシア ...

クラリセージ(サルビア スクラレア)はセージの仲間で、南ヨーロッパ原産のハーブです。 葉も花も大きく存在感のある植物ですが、香りもとても良く、アロマテラピーなどにも使われます。 この香りは「女性に寄りそう香り」と形容されるほど優しい香りがするので、自分でも育ててみたいという方はきっと多いと思います。 この記事では、クラリセージの種まきや苗の植え付け方法など、基本的な育て方をご紹介します。クラリセージは耐暑性も耐寒性も高いので育てるのは難しくありませんので、育てる際の参考にしてみてくださいね。 クラリセージ ...

メドーセージは、日本ではサルビア・ガラニチカという品種名で流通しているシソ科の多年草です。 夏から秋にかけて濃い青紫色の花を長い花穂に沢山咲かせます。花色が鮮やかで風に揺れる姿が涼しげで美しいのが特徴です。 メドーセージは非常に丈夫で育てやすい植物ですが、それほどメジャーな植物ではないことから育て方に関する情報は豊富にはありません。基本的な育て方や耐寒性、増やし方など知りたいという方は多いと思います。 この記事では、メドーセージの基本的な育て方や季節ごとのお手入れのポイントをご紹介します。また、メドーセー ...

コバルトセージは青紫色の美しい花を咲かせる多年草で、葉にはハーブとして使える香りがあります。 耐寒性も耐暑性も強く育てやすい植物ですが、適切に育てないと倒れてしまったり花が咲かないこともあります。 また、地下茎が伸びて増えていくので地植えの際には注意が必要です。 この記事では、コバルトセージを元気に育てるための方法や増やし方、栽培時の注意点についてまとめています。 コバルトセージ栽培に適した環境づくり コバルトセージは、日当たりと風通しが良い場所が適しています。日光が十分に当たると花色が鮮やかになります。 ...

サフランは耐寒性が強く、特に難しい手入れは必要ないので育てやすい植物の一つです。 サフランの香りは心を落ち着かせたりリラックス効果があったりと、ストレスの多い現代人にぴったりなハーブですが、雌しべは高級スパイスの原料となるため儲かる副業としてサフラン栽培が注目されています。 ただ、数多くの雌しべを収穫したいとなれば、できるだけ球根を太らせる必要がありますが、そのためには適切な管理が必要となります。 ここでは、サフランを育てる方法や、掘り上げなどによって球根を太らせる方法をお伝えしていますので、栽培時の参考 ...

コモンセージはハーブの一種で、料理やお茶に使われるほか、芳香や薬効もある植物です。 日当たりと水はけの良い場所を好み、寒さにも強いので家庭菜園やプランターで育てることができます。 この記事では、コモンセージの育て方に関する基本的な知識と、実践的な栽培方法を紹介します。コモンセージを自分で育てて、美味しい料理やお茶を楽しみましょう。 コモンセージ栽培に適した環境づくり 地中海地域北部が原産のコモンセージは高温多湿の環境が苦手で、日当たりが良く水はけの良い場所が適しています。ジメジメした水はけの悪い場所では上 ...