「ハーブ民」編集部

サフランは耐寒性が強く、特に難しい手入れは必要ないので育てやすい植物の一つです。 サフランの香りは心を落ち着かせたりリラックス効果があったりと、ストレスの多い現代人にぴったりなハーブですが、雌しべは高級スパイスの原料となるため儲かる副業としてサフラン栽培が注目されています。 ただ、数多くの雌しべを収穫したいとなれば、できるだけ球根を太らせる必要がありますが、そのためには適切な管理が必要となります。 ここでは、サフランを育てる方法や、掘り上げなどによって球根を太らせる方法をお伝えしていますので、栽培時の参考 ...

コモンセージはハーブの一種で、料理やお茶に使われるほか、芳香や薬効もある植物です。 日当たりと水はけの良い場所を好み、寒さにも強いので家庭菜園やプランターで育てることができます。 この記事では、コモンセージの育て方に関する基本的な知識と、実践的な栽培方法を紹介します。コモンセージを自分で育てて、美味しい料理やお茶を楽しみましょう。 コモンセージ栽培に適した環境づくり 地中海地域北部が原産のコモンセージは高温多湿の環境が苦手で、日当たりが良く水はけの良い場所が適しています。ジメジメした水はけの悪い場所では上 ...

フィーバーフューとは、小さな白い花をたくさん咲かせる可憐な草花です。 別名ナツシロギクとも呼ばれ、切り花やドライフラワーとしても人気があります。また、ハーブとしても古くから利用されており、解熱や虫除けに効果があると言われています。 フィーバーフューは日当たりと風通しのよい場所で育てることが重要で、種まきや挿し木で簡単に増やすことができます。しかし、夏の高温多湿に弱く、枯れやすいので注意が必要です。 この記事では、フィーバーフューの基本的な育て方や種まきや冬越しの方法を紹介します。フィーバーフューを上手に育 ...

チェリーセージはハーブの一種で、赤やピンクの小さな花を咲かせる植物です。 この花をドライフラワーやポプリにすると、長く色鮮やかに香りを楽しめるだけでなく、様々な効果を得ることができます。 この記事では、チェリーセージの魅力や使い方を詳しくご紹介します。チェリーセージを育ててみたい方や、ドライフラワーやポプリ作りに興味がある方は、ぜひ参考にしてくださいね。 チェリーセージの香りを楽しむ方法と効果 チェリーセージはハーブの一種で、赤やピンクの小さな花を咲かせます。 この花や葉には独特の甘い香りがあり、ドライフ ...

パイナップルセージは、パイナップルのような香りがするハーブです。花は秋に咲き、鮮やかな赤色で目を引きます。 料理やお茶に使ったり、花壇や鉢植えにしたりと、さまざまな楽しみ方ができる魅力的な植物です。 しかし、パイナップルセージは日本ではあまり一般的ではなく、育て方に悩む方も多いかもしれません。水やりの頻度や冬越し方法、剪定の時期や方法など気になる点はたくさんあるでしょう。 この記事では、パイナップルセージの育て方について、基本的なことから上手に育てるためのコツについてもご紹介しています。 パイナップルセー ...

セントジョーンズワートオイルとは、セントジョーンズワートというハーブの花や葉をオリーブオイルに漬け込んで作るオイルです。 古くから傷や炎症、神経痛などへの効果のほか、抗うつ作用やリラックス効果も期待できると言われています。 この記事では、セントジョーンズワートオイルの効能や香り、アロマオイルとしての使い方などについて詳しくご紹介します。 セントジョーンズワートオイルは、自然な成分で作られた安全で優しいオイルですが、使用する際には注意点もあります。最後までお読みいただき、セントジョーンズワートオイルの魅力を ...

ムスクマロウ ‘アップルブロッサム’は、淡いピンク色の花を咲かせるムスクマロウの品種でとても可憐で清楚な雰囲気があります。 葉からは、ほのかに麝香（じゃこう）の香りがするので爽やかな香りを楽しむのにも魅力的なハーブです。 あまり育て方に関する情報も多くないので、自宅でも育てられるかと心配される方も多いかもしれませんが、ムスクマロウの育て方はそれほど難しいことはありません。 栽培に適した環境づくりと夏越しなど、ムスクマロウを育てる際に知っておきたい点をまとめましたので、参考にしてみてください。 ムスクマロウ ...

水耕栽培とは、土を使わずに水や栄養液だけで植物を育てる方法です。 ハーブは水耕栽培に適しており、摘みたてで香りの高い状態でハーブを楽しむことができるので、ハーブの魅力をさらに得られる栽培方法と言えます。 市販のキットを使う方法もありますが、100均グッズを使って自作することも可能です。 この記事では、お好みの容器でオシャレにハーブを楽しむためにも、ハーブの水耕栽培の基本的な手順と、100均グッズでの栽培キットの自作方法を紹介しています。 室内でハーブの水耕栽培をする方法 ハーブは、料理やお茶に使えるだけで ...

アメジストセージとは、紫色の美しい花を咲かせるハーブの一種です。 花言葉は「高貴な心」や「神秘的な魅力」などで、秋の庭を華やかに彩ります。また、花だけでなく葉にも香りがあり、ハーブティーやポプリにも使えます。 そんなアメジストセージですが、育て方によっては冬に枯れたり、花が咲かなかったりすることがあります。 そこでこの記事では、アメジストセージの育て方について注意すべきポイントを交えて詳しくお伝えします。 ハマナスを育てるのに最適な環境づくり アメジストセージは、日当たりと風通しの良い場所を好みます。以下 ...

ハマナスは、日本の海岸に自生するバラ科の植物で 、初夏に白やピンク、赤などの色鮮やかな花を咲かせます。 花の寿命は短いですが、次々と新しい花を咲かせるので、長く楽しむことができます。また、花が終わると赤い実がなり、ジャムや果実酒などに加工して食べることもできます。 ハマナスは、寒さや潮風に強く、丈夫で育てやすい植物です。庭に植えれば、美しい花と実を楽しむことができるだけでなく、枝にびっしりとついたトゲが防犯対策にも役立ちます。鉢植えにすれば、ベランダや玄関先などで飾ることができます。 この記事では、ハマナ ...