シソ(大葉)は、刺身や天ぷら、梅干しや紅生姜など、日本料理に欠かせないハーブです。独特の香りと風味があり、食欲を増進させるだけでなく、殺菌効果や抗酸化作用などの健康効果も期待できます。 そんなシソは、自宅で簡単に育てることができます。種からでも苗からでも、プランターや畑に植えることができます。 しかし、シソにも育て方に注意すべき点があります。この記事では、シソの育て方について詳しく解説します。プランター栽培や植えてはいけない説も含めて、シソを上手に育てるコツをお伝えします。 シソの基本情報 シソ(大葉)は ...