ごぼうはシャキシャキとした食感と独特の香りが魅力の野菜・ハーブです。 きんぴらや天ぷら、煮物やサラダなどさまざまな料理に使えるだけでなく、食物繊維が豊富で低カロリーなので健康にも良いとされています。 そんな魅力がいっぱいのごぼうですが、自宅で収穫するのは大変そうだと思っている方も多いのではないでしょうか？ 実は、ごぼうは家庭菜園でも簡単に栽培できるのですが、意外と知られていない事実かもしれません。 この記事では、人気のハーブ「ごぼう」の育て方をご紹介します。特に、板波栽培(トタン)や塩ビ管を使った栽培方法 ...
